Celiakia- co mogą jeść osoby o trwałej nietolerancji glutenu?
Osoby, które mają celiakię muszą tak naprawdę zmienić cały swój sposób odżywiania się. Nie bez powodu choroba ta- która jest też określana jako choroba trzewna- zaliczana jest do najpoważniejszych nietolerancji pokarmowych, jakie można mieć. Co ciekawe, choroba ta zaliczana jest do schorzeń autoimmunologicznych i ma […]